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發(fā)布時間:
2020-05-20 18:35
鐵嶺白記食品有限公司淺水灣店開業(yè),歡迎新老客戶光臨!
白記食品,淺水灣店,開業(yè)
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遼寧省人民政府惠民實事工程
【傳統(tǒng)技藝】鐵嶺清真白記燒雞(鐵嶺市)
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淺水灣新店開業(yè),歡迎新老客戶光臨!
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燒雞的由來
2019/06/29
燒雞,主要名震在東北、山東地區(qū),經(jīng)市場調(diào)查,在部分地域比如山西,對于燒雞知之甚少,甚至一度誤把燒雞當(dāng)作烤雞!然而因為制作工藝的不同,烤雞常常皮兒香肉不香,燒雞卻香入骨髓!
2019/05/06
百年傳承 白記燒雞——與城市變遷相伴的,是一個個熟悉的老地方與我們說再見,許多老店便逐漸消散于人們的視野中。然而,每個人的心中都?有一家最贊的、最難忘的味覺記憶,人們懷念的不僅僅是流連于舌尖的美味,存的更多的是一份情感和記憶。 多年以來,當(dāng)遼北人在尋找舌尖上的記憶和美食時,首先想到的必定是遼北銀州古城的白記燒雞。白記燒雞已聲名遠(yuǎn)播,全因它的色香味型別具一格,既是一道名菜佳肴,也是上等的滋補(bǔ)保健品。
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